Подписка

strelka

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту:

Мой Twitter
Найди на OZON
Реклама

Виски — культура потребления

вискиДоброго времени суток друзья. Поскольку наша жизнь не лишена праздников и застолий, то  я хочу  поговорить немного о культуре пития крепких и не очень крепких напитков из заморских стран. Сегодня остановлюсь на виски.

Традиционными регионами, производящими виски, являются Шотландия и Ирландия. По технологии изготовления этот благородный продукт должен выдерживаться минимум 3 года. Ежели его разлить раньше, то получим обычный солодовый самогон. Наиболее распространенные сроки выдержки виски 10-12 лет – это оригинальные сорта. 21 год – это эксклюзивные и коллекционные сорта. А некоторые выдерживают 30-50 лет. Но эти сорта нам не по карману. Ирландский виски обычно выдерживают 5 лет. Есть ещё и Канадский виски с выдержкой не менее 6 лет.

Остановимся на культуре потребления
Шотландцы при потреблении этого напитка, обычно используют правило 5 П.

  • посмотреть –оценить цвет и консистенцию
  • понюхать –осязать гамму запаха
  • посмаковать –пригубить и почувствовать вкус
  • проглотить – проглотить первый глоток
  • плеснуть воды- слегка разбавить водой для полного раскрытия вкуса и аромата.

Ирландцы пьют виски чистоганом.

Откуда пошло мнение, что виски нужно пить со льдом? Это мнение было распространено изготовителями низкокачественных зерновых купажей. Только охладив виски льдом, удавалось заглушить запах сивушных масел. Растягивать удовольствие при таком качестве напитка, тоже не удается и выпивается этот состав виски и льда – залпом. По другому просто не возможно. Вру, возможно, разбавив его содовой или кока-колой.  Лучше уж выпить хорошей водочки, чем употреблять такой напиток.

На самом деле потребление виски не отличается от потребления коньяка. Вы же не будите запихивать коньяк в морозилку, как водку? Итак, перед  употреблением качественного виски, бокал с ним, также необходимо согреть в руке и насладится ароматом. Способ пития, как и у коньяка: маленький глоток и затем выдох через нос. Если процесс пития правильный, то закусывать вы не захотите, это я вам гарантирую.

Пьют виски из стаканов с толстым дном и без ножки. У профессионалов  этот  стакан  называется –«Тамблер».

Дальше поговорим о коньяках, ромах, джинах, ликерах.

Ваш Сергей Б Beer

 

рассказать друзьям и получить подарок

10 комментариев на “Виски — культура потребления”

  • Ну вы прямо ценитель прекрасного)
    Правда, нужно осваивать культуру пития, что не спиться)

    Нравится или Не нравится: Thumb up 1 Thumb down 0

  • Ну, есть конечно разные мнения. И у каждого своя голова на плечах ( пить или не пить). Наша семья вот давно уж делает и своё вино, и водку, и коньяк — но вроде и не спились и нет желания особого пить, когда в доме всегда полно спиртных запасов.

    Нравится или Не нравится: Thumb up 0 Thumb down 0

  • Никогда не понимал людей которые пьют виски только со льдом или содовой. Зачем платить за виски по 2000 руб за бутылку и лить в него сосу-солу? Купи дешевую бутылку за 300-500 руб, набухай льда, разведи содовой, вообще получиться много и «хорошо», за то все знают он пьет виски.

    Нравится или Не нравится: Thumb up 1 Thumb down 0

  • На счет «Трамблера» мне понравилось. Наш человек. Жаль, что виски редко из него приходится пробовать.

    Нравится или Не нравится: Thumb up 0 Thumb down 0

  • Предпочитаю всем напиткам русский самогон из томатной пасты.

    Нравится или Не нравится: Thumb up 0 Thumb down 0

  • Спасибо, а то я только со льдом пил. Думал так и надо.

    Нравится или Не нравится: Thumb up 0 Thumb down 0

  • Я не ценитель спиртных напитков, но информация интересная. При случае продемонстрирую за столом свои новые знания.

    Нравится или Не нравится: Thumb up 0 Thumb down 0

  • Тема интересная. Для тех кто умеет, знает меру и понимает с кем, когда и сколько. Для себя вкус виски открыла совсем недавно. Действительно, очень достойный напиток.

    Нравится или Не нравится: Thumb up 0 Thumb down 0

  • Сергей:

    Уж если заговорили о культуре пития виски, то давайте все-таки отметим, что реально хороший виски, за высокую цену — односолодовый, пьется не из тумблеров, а из бокалов типа ноузер, тюльпан или снифтер.

    Нравится или Не нравится: Thumb up 0 Thumb down 0

Оставить комментарий

[+] Zaazu Emoticons Zaazu.com

Домены и хостинг
СКИДКИ!!!
Рекомендую

Полезные ссылки

Дизайн: Woffice

Protection Plugin made by Web Hosting